Potaje de bacalao y patata
PROGRAMA: Cocinamos contigo T7      Ep: 736
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Ana Muñoz propone esta receta al cocinero Sergio Fernández desde Madrid.

Picamos el ajo y lo doramos en una olla con aceite.

Añadimos la cebolleta picada y pochamos.

Incorporamos el choricero y mezclamos bien.

Agregamos los garbanzos y el arroz.

Mojamos con el caldo y cocinamos 15 minutos.

Añadimos las patatas cocidas troceadas, las espinacas y el bacalao. Cocinamos 2 minutos y ajustamos el punto de sal.

Servimos con el huevo cocido.

En este episodio de Cocinamos contigo, el cocinero Sergio Fernández también nos enseña a preparar la receta de Rosas de manzana.