Habitas con almejas y pecorino
PROGRAMA: La cocina de Nicola T4 Ep: 84
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

En primer lugar, ponemos una sartén grande al fuego con un poco de aceite de oliva.

Picamos los dientes de ajo finamente y los añadimos a la sartén con las habas y las almejas.

Cuando las almejas empiecen a abrirse, retiramos la sartén del fuego y la dejamos tapada durante un minuto.

Cortamos el queso pecorino en trocitos pequeños y reservamos.

Emplatamos y cubrimos con los trocitos de queso pecorino.

Servimos.

Si quieres que esta receta sea apta para celíacos asegúrate en el etiquetado de los productos de que son 100% libres de gluten.

Esta receta puede acompañarse con unas tostas de pan caliente.