Postre de limón y galletas
PROGRAMA: Divinos pucheros T2      Ep: 30
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

En el capítulo 30 del programa de televisión Divinos pucheros T2, nuestra cocinera la Hermana Mª José prepara una receta de Postre de limón y galletas.

Lo primero que tenemos que hacer es exprimir el zumo de 2 limones y colarlo.

En un vaso de batidora añadimos 400 g de leche condensada, 200 g de leche evaporada y el zumo de los limones. Batimos bien y dejamos reposar.

Mientras, desmenuzamos 8 galletas, sin que se queden echas polvo.

Disponemos de 4 moldes individuales o unos cuencos transparentes. Introducimos una capa de galleta, otra de crema y repetimos el proceso hasta acabar con las galletas y la crema entre los 4 moldes.

Guardamos los moldes en la nevera durante 3 horas.

Decoramos nuestro postre con un poco de ralladura de limón por encima.

Servimos.

En este episodio de Divinos pucheros T2, la cocinera Hermana Mª José también nos enseña a preparar Pollo a la canela con manzana.