Hermana María José

La Hermana María José presenta la segunda temporada del programa de televisión de Canal Cocina Divinos pucheros, que se entrena en enero de 2017 en exclusiva en Canal Cocina. Canal disponible en todos los operadores de televisión de pago de España, que puedes consular en la sección dónde vernos de nuestra web. 

La hermana María José es una monja cordobesa perteneciente a la Congregación de Franciscanas Hospitalarias de Jesús Nazareno. Desde muy pequeñita se acercaba a los fogones de su madre de la que aprendió recetas tradicionales de su tierra. Siempre pizpireta, María José no tenía reparo en amasar, embutir y ayudar en las matanzas que se realizaban en su pueblo.

Su afición por la cocina se une con su vocación de servicio a los demás. Enseñanza familiar que le recuerda a su madre; siempre poniendo la mesa como un servicio más para "el abuelito de los martes" o "el pobre de los sábados" compartiendo así la comida con los necesitados del pueblo. Como ella misma dice, "es una satisfacción poder compartir con los que no tienen, tener siempre alegría de vivir y disfrutar de todo lo bueno que Dios ha puesto a nuestro alcance".

Con tan solo 14 años ingresa en el noviciado, donde las Hermanas superioras la encargaban en numerosas ocasiones la tarea de la cocina. María José tenía entonces que ajustar el presupuesto de 10 pesetas para dar de comer a todo el convento.

Durante su estancia en la casa de la Fortuna, Leganés, donde las hermanas realizaban su labor con los más necesitados; empieza a escribir su "libreta de recetas" sacadas de las comidas típicas y familiares que cada hermana compartía con las demás.

Durante más de 30 años María José ha compaginado su afición por la cocina con su labor como maestra de infantil y de religión en el colegio Jesús Nazareno de Getafe. Y ahora María José llega a Canal Cocina para compartir con nosotros las recetas de su madre, las de sus hermanas de Congregación o aquellas que busca en internet y adapta a su gusto. Una monja llena de energía que nos contará su vida mientras disfrutamos de sus Divinos Pucheros T2.

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Twitter: @jose_hermana

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