Pionono relleno de jamón y queso
PROGRAMA: ¡A desayunar!      Ep: 1
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 6 huevos
  • 90 g de azúcar
  • 90 g de Harina
  • Jamón
  • Queso

Preparación de la receta

Batir los huevos con el azúcar hasta obtener las claras a punto nieve; agregar la harina de golpe y mezclar de forma envolvente hasta obtener una preparación homogénea.


Cubrir una placa para horno con papel manteca para cocinar y agregar la preparación, debe quedar con 2 cm más o menos de espesor. Llevar a horno a 200º hasta dorar.


Rellenar de jamón y queso picado y enrollar con cuidado.


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