Pionono relleno de jamón y queso
Por:
Sara Fernández Cucala
- Claves
- Ingr. prin.:Pasta y Cereales
- Plato:Entrante
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
- Ambiente: Celebraciones, Friends,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 6 huevos
- 90 g de azúcar
- 90 g de Harina
- Jamón
- Queso
- Preparación de la receta
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener las claras a punto nieve; agregar la harina de golpe y mezclar de forma envolvente hasta obtener una preparación homogénea.
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Cubrir una placa para horno con papel manteca para cocinar y agregar la preparación, debe quedar con 2 cm más o menos de espesor. Llevar a horno a 200º hasta dorar.
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Rellenar de jamón y queso picado y enrollar con cuidado.