Piña a la plancha con salsa de almendras
PROGRAMA: El toque de Samantha      Ep: 110
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • ½ Piña natural
  • ½ l de leche
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 150 g de almendras molidas
  • 1 Limón (su piel)
  • 1 rama de canela
  • Menta para decorar
  • Grosellas para decorar

Preparación de la receta

Lo primero, partimos la piña en trozos de ½ centímetro de grosor y reservamos.


Seguidamente, echamos leche en un cazo con la rama de canela y la corteza de limón. Dejamos hervir, infusionamos y reservamos.


Por otra parte, trituramos las almendras con el azúcar y las añadimos a la leche. Dejamos hervir de nuevo.


A continuación, hacemos la piña a la plancha hasta que se dore por ambos lados.


Vertemos la crema en un plato y colocamos la piña por encima.


Por último, decoramos con una hoja de menta y grosellas.


Servimos.


La tienda de canal cocina
Ir a la tienda
HOY EN TV
+ programación
array(6) { ["receta"]=> string(40) "pina-a-la-plancha-con-salsa-de-almendras" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }
Fatal error: Uncaught TypeError: fclose(): supplied resource is not a valid stream resource in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php:444 Stack trace: #0 /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php(444): fclose() #1 /var/www/canalcocina.es/application/default/boot2.php(1793): Sqy_Cache::setContentToCache() #2 /var/www/canalcocina.es/httpdocs/index.php(44): SQY_Boot->renderView() #3 {main} thrown in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php on line 444