Peras en almíbar con crema catalana
PROGRAMA: 4X20      Ep: 35
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Para empezar, hay que hornear las peras cortadas a lo largo con la canela y el azúcar durante 45 minutos a 180º C.

Rellenar las peras con las natillas.

Por último, servir, espolvorear con azúcar y quemar con un soplete.