El Pozo

Peras en almíbar con crema catalana
PROGRAMA: 4X20      Ep: 35
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 400 g de peras
  • 1 tarrina de natillas
  • Canela
  • Azúcar
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Preparación de la receta

Para empezar, hay que hornear las peras cortadas a lo largo con la canela y el azúcar durante 45 minutos a 180º C.


Rellenar las peras con las natillas.


Por último, servir, espolvorear con azúcar y quemar con un soplete.


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