Paté de tomate
100% Vegetal Ep: 6
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Tapeo y Tostas
- Estilo: Cocina rápida, Cocina de autor, Cocina sana.
- Ambiente: A diario, Last minute, Light, Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 100% Vegetal
- Episodio: 6
- Le gusta a 8 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Rama de apio
- 4 Endibias
- 1/2 Lima en zumo
- 100 g de Piñones remojados
- 1/2 Cebolla roja
- 1 Tomate maduro
- Pimienta
- Sal marina
Preparación de la receta
Triturar los piñones, la cebolla, el tomate, el zumo, la pimienta y la sal.
Rellenar las endibias y el apio con esta mezcla.
Servir.
Trucos
Si quieres que esta receta sea apta para celíacos asegúrate en el etiquetado de los productos de que son 100% libres de gluten.
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