Patatas rebozadas
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 97
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Cortamos las patatas en rodajas de medio centímetro.

Les ponemos un poco de sal y las rebozamos en harina mezclada con huevo batido.

Las freímos en abundante aceite caliente y las colocamos en una cazuela.

Las cubrimos de leche y una picada de ajo, perejil y abundante almendra también muy picada.

Dejamos que hiervan durante unos 15 - 20 minutos a fuego medio y ya están listas.

Receta propuesta por Mª Ángeles Lapuente