Patatas meneadas
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 115
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero que hacemos es cocer las patatas triscadas con  4 dientes de ajo en una olla con agua y sal durante 15 minutos. Escurrimos.

En una sartén freímos el tocino troceado sin aceite durante unos 10 minutos. Retiramos y reservamos.

Majamos el resto del ajo con el comino y un poco de aceite.

Mezclamos las patatas con el majado en la misma sartén que hemos hecho el tocino.  Machacamos las patatas y ponemos un poco de pimentón.

Servimos y decoramos con los torreznos y un chorrito de aceite crudo.

Receta propuesta por Ángela Cañada