Pasteles de membrillo y tetilla
PROGRAMA: 22 Minutos
Ep: 168
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 láminas de pasta filo
- 150 g de dulce de membrillo
- 200 g de queso de tetilla
- Azúcar glass
- 1 chorrito de miel
Preparación de la receta
- Haz triángulos de doble capa con la pasta filo. Rellénalos con queso de tetilla y un poco de dulce de membrillo.
- Fríelos en aceite muy caliente y escurre sobre papel de cocina para retirara el exceso de aceite.
- Espolvorea con azúcar glass.
- Emplata y decora con unas líneas de miel.
Trucos
Puedes ver aquí la receta de Rape con puré de alioli que prepara Julius en este capítulo.
