Pastel de piquillos y cangrejo
PROGRAMA: Recetas por 5 euros con Marta Yanci
Ep: 4
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de pimientos del piquillo
- 10 Palitos de cangrejo
- 20 cl de nata líquida
- 3 Huevos
- Sal
- Pimienta
- Salsa rosa
- Lechuga
Preparación de la receta
En primer lugar, precalentamos el horno a 200º C.
En un vaso de batidora trituramos todos los ingredientes (menos la lechuga y la salsa rosa) y los disponemos en un molde de horno previamente engrasado.
Seguidamente, cocinamos en el horno al baño maría durante aproximadamente 1 hora.
Una vez hecho, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar.
Cuando esté templado, lo desmoldamos y lo ponemos en una bandeja.
Lo acompañamos de ensalada y salsa rosa.
Servimos.
