Pastel de piquillos y cangrejo Por: Marta Yanci
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Segundo
Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina Low Cost,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
200 g de pimientos del piquillo
10 Palitos de cangrejo
20 cl de nata líquida
3 Huevos
Sal
Pimienta
Salsa rosa
Lechuga
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, precalentamos el horno a 200º C.

  3. En un vaso de batidora trituramos todos los ingredientes (menos la lechuga y la salsa rosa) y los disponemos en un molde de horno previamente engrasado.

  4. Seguidamente, cocinamos en el horno al baño maría durante aproximadamente 1 hora.

  5. Una vez hecho, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar.

  6. Cuando esté templado, lo desmoldamos y lo ponemos en una bandeja.

  7. Lo acompañamos de ensalada y salsa rosa.

  8. Servimos.

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