El Pozo

Pasta con ajo y setas (Garlic mushroom pasta)
PROGRAMA: Rápido y fácil con Jamie      Ep: 10
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 150 g de trofie o fusilli
  • 2 dientes de ajo
  • 250 g de setas variadas
  • 25 g de parmesano
  • 2 cucharadas de crème fraîche

Preparación de la receta



En el capítulo 10 del programa de televisión Rápido y fácil con Jamie, Jamie Oliver prepara la receta de Pasta con ajo y setas (Garlic mushroom pasta).

Lo primero que tenemos que hacer es cocer la pasta en una cacerola con agua hirviendo. Escurrimos y reservamos una taza de agua con el agua de cocción.


Pelamos lo ajos y los cortamos en láminas.


Los cocinamos en una sartén con aceite y a fuego medio.


Añadimos las setas en trozos grandes. Salpimentamos y dejamos cocinando unos 8 minutos o hasta que estén doradas.


Añadir la pasta con un chorrito del agua de cocción, añadir la crème faîche y el parmesano rallado y emplatar.


Esta receta la prepara el chef británico Jamie Oliver en el décimo capítulo de Rápido y fácil con Jamie.


Puedes seguir a este cocinero inglés a través del perfil de Jamie Oliver en Facebook, Jamie Oliver en Twitter, Jamie Oliver en Instagram o bien a través de la página web oficial de Jamie Oliver.


JAMIE'S QUICK & EASY FOOD – SERIES 1: "©2017 JAMIE OLIVER"






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