Pasta con ajo y setas (Garlic mushroom pasta)
Rápido y fácil con Jamie      Ep: 10

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Primero
  • Estilo: Cocina rápida.
  • Ambiente: A diario, Friends.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Rápido y fácil con Jamie
  • Episodio: 10

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 150 g de trofie o fusilli
  • 2 dientes de ajo
  • 250 g de setas variadas
  • 25 g de parmesano
  • 2 cucharadas de crème fraîche

Preparación de la receta



En el capítulo 10 del programa de televisión Rápido y fácil con Jamie, Jamie Oliver prepara la receta de Pasta con ajo y setas (Garlic mushroom pasta).

Lo primero que tenemos que hacer es cocer la pasta en una cacerola con agua hirviendo. Escurrimos y reservamos una taza de agua con el agua de cocción.


Pelamos lo ajos y los cortamos en láminas.


Los cocinamos en una sartén con aceite y a fuego medio.


Añadimos las setas en trozos grandes. Salpimentamos y dejamos cocinando unos 8 minutos o hasta que estén doradas.


Añadir la pasta con un chorrito del agua de cocción, añadir la crème faîche y el parmesano rallado y emplatar.


Esta receta la prepara el chef británico Jamie Oliver en el décimo capítulo de Rápido y fácil con Jamie.


Puedes seguir a este cocinero inglés a través del perfil de Jamie Oliver en Facebook, Jamie Oliver en Twitter, Jamie Oliver en Instagram o bien a través de la página web oficial de Jamie Oliver.


JAMIE'S QUICK & EASY FOOD – SERIES 1: "©2017 JAMIE OLIVER"


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