Panriquesa de wagyu
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Paneciilos Burguer Gourmet Panrico
- 4 Hamburguesas de Wagyu
- 8 Lonchas de queso cheedar
- 8 Lonchas de panceta adobada
- 4 Tomates deshidratados
- 1 Cebolla morada
- Rúcula
- Aceite de Oliva
- Mostaza a la pimienta
- Salsa chipotle
Preparación de la receta
Hidratamos los tomates con aceite de oliva.
Sofreimos la cebolla, reservamos.
Doramos la panceta, reservamos.
Marcamos las hamburguesas, dorando ambas caras y los bordes.
Tostamos las bases de los panes Cerealia de Panrico en la tostadora.
Cortamos en tiras los tomates una vez hidratados.
Precalentamos el horno a 150º.
Montamos nuestras hamburguesas sobre la base ya tostada, carne, queso, panceta, cebolla,tomate...y más queso.
Lo metemos 7 minutos en el horno, a 150 ºC.
Aliñamos la rúcula con sal, vinagre y aceite.
Sacamos las hamburguesas del horno, salseamos, añadimos la rúcula, y ¡¡listo!! ¡¡A comer!!
Foto del plato terminado:
