Mug cake o Bizcocho en taza

En el episodio 3 de la serie exclusiva de YouTube Go! Julius, nuestro chef Julius nos enseña una receta de Mug cake o Bizcocho en taza; un dulce fácil y rápido que se prepara en el microondas.

Lo primero que hacemos es mezclar en un bol 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 huevo entero, el zumo de medio limón y su ralladura. Mezclamos todo bien.

Después añadimos 3 cucharadas de azúcar blanco, 3 cucharadas de harina de trigo y ¼ de cucharada de levadura química. Mezclamos todo bien hasta que la masa no tenga ningún grumo.

A continuación, llenamos dos tazas por la mitad con la masa y las metemos 1 minuto en el microondas a máxima potencia.

Pasado ese minuto, giramos las tazas 180 grados y volvemos a calentar 1 minuto más.

¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros mug cakes.

Puedes ver el resto de vídeo recetas de Julius en la serie exclusiva de YouTube Go! Julius.

También encontrarás más recetas de nuestro chef en los programas de Canal Cocina Un trío en la cocina, Los 22 minutos de Julius, 22 minutos y Julius Express.

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