Muffins con delicias de chocolate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 180gr De mantequilla a temperatura ambiente
- 180gr De azúcar moreno
- 4 Huevos (si son de los grandes 3)
- 100gr De chocolate en trocitos o gotas
- 300gr De harina especial de repostería
- 1,5 Cucharadita de levadura en polvo
- 25gr De cacao puro
- 4 Cucharadas de leche
Preparación de la receta
1.Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.Reservar.
2.Añadir los huevos uno a uno, batiendo la preparación en forma continua.
3. Incorporar los trocitos o las gotas chocolate y la leche.
4. Tamizar la harina junto con el cacao y agregarlos a la primera preparación.Mezclar todo bien, y rellenar los moldes de papel hasta tres cuartos de su capacidad.
5. Hornear a unos 170º C durante aproximadamente unos 20 minutos.
Foto del plato terminado:
