Muffins con delicias de chocolate Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
180gr De mantequilla a temperatura ambiente
180gr De azúcar moreno
4 Huevos (si son de los grandes 3)
100gr De chocolate en trocitos o gotas
300gr De harina especial de repostería
1,5 Cucharadita de levadura en polvo
25gr De cacao puro
4 Cucharadas de leche
  1. Receta paso a paso
  2. 1.Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.Reservar.
    2.Añadir los huevos uno a uno, batiendo la preparación en forma continua.
    3. Incorporar los trocitos o las gotas chocolate y la leche.
    4. Tamizar la harina junto con el cacao y agregarlos a la primera preparación.Mezclar todo bien, y rellenar los moldes de papel hasta tres cuartos de su capacidad.
    5. Hornear a unos 170º C durante aproximadamente unos 20 minutos.
array(7) { ["receta"]=> string(33) "muffins-con-delicias-de-chocolate" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }