Muffins con delicias de chocolate
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
180gr De mantequilla a temperatura ambiente
180gr De azúcar moreno
4 Huevos (si son de los grandes 3)
100gr De chocolate en trocitos o gotas
300gr De harina especial de repostería
1,5 Cucharadita de levadura en polvo
25gr De cacao puro
4 Cucharadas de leche
- Receta paso a paso
- 1.Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.Reservar.
2.Añadir los huevos uno a uno, batiendo la preparación en forma continua.
3. Incorporar los trocitos o las gotas chocolate y la leche.
4. Tamizar la harina junto con el cacao y agregarlos a la primera preparación.Mezclar todo bien, y rellenar los moldes de papel hasta tres cuartos de su capacidad.
5. Hornear a unos 170º C durante aproximadamente unos 20 minutos.