El Pozo

Mousse de maracujá (Mousse de maracuyá)
PROGRAMA: Cocina Brasileña      Ep: 20
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 8

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 300 g de pulpa de maracuyá
  • 500 ml de nata
  • 700 ml de leche condensada
  • 100 g de chocolate amargo para adornar

Preparación de la receta

Lo primero que hacemos es poner todos los ingredientes menos el chocolate en el vaso de mezclar.


Batimos durante 15 minutos aproximadamente para que se monte la nata.


Colocamos el mousse en unos cuencos y lo guardamos en la nevera durante al menos, una hora.

Espolvoreamos el chocolate en trocitos pequeños por encima y servimos.


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