Mousse de maracujá (Mousse de maracuyá) Por: Juliana Aguiar
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina del mundo, Cocina brasileña,
Ambiente: Exótica, Romántica,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 g de pulpa de maracuyá
500 ml de nata
700 ml de leche condensada
100 g de chocolate amargo para adornar
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero que hacemos es poner todos los ingredientes menos el chocolate en el vaso de mezclar.

  3. Batimos durante 15 minutos aproximadamente para que se monte la nata.

  4. Colocamos el mousse en unos cuencos y lo guardamos en la nevera durante al menos, una hora.

  6. Espolvoreamos el chocolate en trocitos pequeños por encima y servimos.