Milhojas de pollo y verduras a la plancha

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 calabacines
- 2 berenjenas
- 2 tomates
- 2 cebollas
- 1 pechuga pollo
Preparación de la receta
cortar todas las verduras en rodajas de 1cm de grosor
marcar en plancha por ambos lados al gusto
cortar el pollo en laminas y marcar en la plancha
montar el plato incorporando un ingrediente sobre otro formando una milhoja
decorar con perejil
Foto del plato terminado:

Trucos
yo he utilizado un trozo de queso tierno que he pasado brevemente por la plancha coronando la milhojas y vinagre balsámico para decorar.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!