Milhojas de manzana con salmón y roquefort
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius      Ep: 220
Tiempo: bajo | Dificultad: medio | Comensales: 2

Precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC.

Para comenzar, le retiramos el corazón a las manzanas y las cortamos en láminas finas.

Después, en una fuente apta para horno, formamos una lasaña con las láminas de manzana, el queso y el salmón, volviendo a reconstruir la manzana.

Introducimos en el horno con una nuez de mantequilla por encima y gratinamos de 5 a 10 minutos.

Mientras, preparamos una guarnición con el pepino troceado, un poco de zumo de limón, sal, pimienta y una cucharada de yogur griego.

Emplatamos la manzana, acompañada de la guarnición.

Servimos.