Magdalenas tradicionales con crema de chocolate
PROGRAMA: Cocinamos contigo T4
Ep: 624
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 220 g de harina
- 16 g gaseosa en polvo
- 180 g de aceite de oliva suave
- Ralladura de 1 limón
- 200 g de crema de chocolate
- 2 ramas de romero
Preparación de la receta
En el capítulo 624 del programa de televisión Cocinamos contigo T4, Sergio Fernández prepara la receta de Magdalenas tradicionales con crema de chocolate.
Eva propone esta receta al cocinero Sergio Fernández desde Zaragoza.
Infusionamos el romero en agua hirviendo durante 5 minutos.
En un bol batimos los huevos con el azúcar.
Incorporamos el aceite, la harina tamizada y la gaseosa o la levadura.
Añadimos la ralladura y mezclamos bien.
Vertemos en los moldes una capa de masa, seguimos con una capa de crema de chocolate y tapamos con el resto de la masa.
Horneamos 12 minutos a 180º.
Servimos con la infusión de romero.
En este episodio de Cocinamos contigo t4, el cocinero Sergio Fernández también nos enseña a preparar la receta de Arroz con pulpo y langostinos.
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