Langosta a la cazuela

En primer lugar, salteamos en una sartén con aceite la cebolla, el pimiento rojo, el tomate y ajo, todo muy picadito.

A continuación, agregamos las langostas cortadas por la mitad.

Por otro lado, cocemos los cangrejos y añadimos su caldo a las langostas.

Machacamos pan en un mortero y lo agregamos al preparado. Ponemos a punto de sal.

Dejamos cocer entre 12 ó 15 minutos y estará listo para servir.