Inarisushi
PROGRAMA: Oriental y tal      Ep: 10
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4

Lo primero que hacemos es cortar el salmón en lonchas y después picarlo. También picamos los palitos de cangrejo y el aguacate.

En un bol ponemos todos los ingredientes que hemos picado y añadimos la mayonesa y el arroz. Mezclar.

Cogemos los abura-ge (saquitos de tofu fritos que deben tener una abertura para poderlos rellenar), también podemos utilizar una tortilla muy delgada, y los rellenamos con la mezcla de salmón.

Cerramos con los dedos y colocamos en el plato de presentación.

Repetir la operación hasta rellenar todos los abura-ge.

Servir en los inarisushi con salsa de soja, wasabi y láminas de jengibre marinado.