Huevos Pilatos
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 323
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 patatas
- 200 g de sucedáneo de angulas
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
En primer lugar, cortamos en láminas las patatas, salamos y las pochamos en una sartén con aceite. Escurrimos y reservamos.
Por otro lado, salteamos en una sartén con un poco de aceite los ajos picados con el sucedáneo de angulas y la guindilla.
A continuación, ponemos a calentar otra sartén con aceite y freímos los huevos. Salamos.
Emplatamos, servimos las patatas y colocamos encima el sucedáneo de angulas y los huevos.
Receta propuesta por Elisa Macías
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
