Higos en toffee y nuez moscada
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 284
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero que hacemos es poner en una sartén antiadherente a calentar el azúcar hasta que se forme un caramelo.

Cuando esté tostado añadimos la nata y la nuez moscada y esperamos a que reduzca un poco. Movemos bien y calentamos de nuevo hasta que hierva.

Retiramos y añadimos los higos pelados.

Servimos los higos con el toffee y decoramos con las fresas del bosque y una ramita de té verde.

Receta propuesta por Támara García