Helado de frutos rojos con macadamia
Los 22 minutos de Julius T5      Ep: 616

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Los 22 minutos de Julius T5
  • Episodio: 616

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 bolsa de frutos rojos congelados
  • 100 g de mascarpone
  • Un puñado de nueces de macadamia
  • Sal
  • Aceite de girasol
  • 1 cucharada de miel
  • 1 chorrito de nata
  • Barquillos para decorar

Preparación de la receta



En el capítulo 616 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T5, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Helado de frutos rojos con macadamia.

Preparamos una mantequilla de nueces de macadamia triturando las nueces y añadiendo la sal y aceite de girasol. Después, añadimos un chorrito de nata.


Trituramos el queso, la mantequilla de nueces, la miel y los frutos rojos, primero a velocidad baja y subiendo progresivamente.


Servimos el helado con unos barquillos.


En este episodio de Los 22 minutos de Julius T5, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Ramen Julius.


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