Guiso rápido de chorizo y garbanzos (Speedy chorizo and chickpea stew)
PROGRAMA: Cocina cosmopolita de Rachel Khoo      Ep: 10
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

En primer lugar, ponemos una cazuela con un chorrito de aceite de oliva a calentar.

Mientras picamos la cebolleta y sofreímos las partes más blancas reservando las verdes para decorar.

Ahora picamos el romero y lo agregamos, también un poco de pimentón dulce y removemos.

A continuación, cortamos el chorizo en rodajas.

Seguidamente agregamos a la cazuela el chorizo y los garbanzos.

Por último agregamos un chorro de vinagre de jerez y los tomates cherry en conserva.

Lo dejamos cocinar unos minutos a fuego lento.

Emplatamos y decoramos con la cebolleta.

Servimos.

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