Empanadillas de carne y mozzarella

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 paquete de obleas para empanadillas
  • 1 paquete de carne picada de ternera
  • 1 paquete de queso mozzarella en lonchas
  • Tomate frito

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Empanadillas de carne y mozzarella:

Se frie la carne picada en una sartén con un poquito de aceite hasta que esté dorada.


Se le añade el tomate frito (al gusto) y se deja enfriar.


En cada oblea de empanadilla se pone una loncha de queso y un poco de la carne,se doblan los bordes para que no se salga el relleno y se frien en abundante aceite caliente.


Foto del plato terminado:


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