El Pozo

Dorada a la sal

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 dorada de 2 kg
  • Sal gorda o marina

Preparación de la receta

Lo primero que tenemos que hacer es lavar y limpiar bien la dorada.


Cogemos una bandeja de horno y ponemos una capa de sal de 1 cm en su base.


Colocamos la dorada encima y la cubrimos totalmente con sal.


La introducimos en el horno durante 25 minutos a una temperatura de 180º C.


La sacamos y le limpiamos toda la sal.


La servimos con unas rodajas de limón.


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!





La tienda de canal cocina