Crumble de manzana
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 475
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 kg de manzanas
- 130 g de azúcar
- Canela en polvo
- 160 g de harina
- 80 g de mantequilla
- Helado al gusto, yogur o nata montada para acompañar
Preparación de la receta
Vamos a comenzar pelando y picando las manzanas.
Llenamos con ellas el molde.
Sazonamos con 30 g de azúcar y una pizca de canela.
En un recipiente, mezclamos la mantequilla fría con la harina y el resto del azúcar hasta formar una masa arenosa.
Cubrimos el molde con esta mezcla, sin presionar.
Cocinamos en el horno a 180º C durante 45 minutos o hasta que esté dorado.
Acompañamos con yogurt griego, nata montada o helado.
Servimos.
Receta propuesta por César Fernández
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