Crujiente de melón
Fiestas gastronómicas T2      Ep: 15

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Celebraciones.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Fiestas gastronómicas T2
  • Episodio: 15

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Masa filo
  • Melón
  • Salmón Ahumado
  • Queso Crema
  • Miel de caña

Preparación de la receta



En el capítulo 15 del programa de televisión Fiestas gastronómicas T2, Begoña Tormo prepara la receta de Crujiente de melón.

Colocamos la masa filo.


Cortamos el melón en tiras.


Sobre la masa colocamos una pieza de salmón ahumado, una tira de melón y un poco de queso crema.


Doblamos la masa y retorcemos los bordes.


Freímos las piezas.


Servimos y terminamos con miel de caña.


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