Crostino de champiñón
PROGRAMA: Cocina Italiana      Ep: 5
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Para empezar, doramos en una sartén los champiñones previamente limpios y los retiramos.

Mezclamos la mozzarella, el aceite de oliva, la mahonesa, la pimienta, la sal y el romero.

Una vez hecha la mezcla, la juntamos con los champiñones.

Ponemos los champiñones con la salsa sobre el pan y lo pasamos al horno entre 180º - 190º C durante 5 ó 6 minutos.