Crostino de champiñón
PROGRAMA: Cocina Italiana
Ep: 5
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250 g de champiñón
- 2 cucharadas de mahonesa
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 150 g de mozzarella
- Pimienta negra
- Sal
- Romero
- 6 rebanadas de pan
Preparación de la receta
Para empezar, doramos en una sartén los champiñones previamente limpios y los retiramos.
Mezclamos la mozzarella, el aceite de oliva, la mahonesa, la pimienta, la sal y el romero.
Una vez hecha la mezcla, la juntamos con los champiñones.
Ponemos los champiñones con la salsa sobre el pan y lo pasamos al horno entre 180º - 190º C durante 5 ó 6 minutos.
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