Cocina Italiana

El chef Fabio Morisi nos desvela los secretos mejor guardados de las "mammas" italianas, aquellos que han hecho que la gastronomía italiana sea la más difundida y apreciada de toda la cuenca mediterránea.

Recetas del programa

Milhojas de berenjenas y mozzarella

Fabio Morisi Ep: 3

Pizza

Fabio Morisi Ep: 1

Zabaglione con frutas del bosque

Fabio Morisi Ep: 1

Fabricación de la pasta

Fabio Morisi Ep: 2

Fettuccine a la carbonara

Fabio Morisi Ep: 2

Queso parmesano con mermelada de cebolla roja

Fabio Morisi Ep: 4

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