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Cocina Italiana
El chef Fabio Morisi nos desvela los secretos mejor guardados de las "mammas" italianas, aquellos que han hecho que la gastronomía italiana sea la más difundida y apreciada de toda la cuenca mediterránea.
Recetas del programa
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Milhojas de berenjenas y mozzarella
Fabio Morisi Ep: 3
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Pizza
Fabio Morisi Ep: 1
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Zabaglione con frutas del bosque
Fabio Morisi Ep: 1
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Fabricación de la pasta
Fabio Morisi Ep: 2
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Fettuccine a la carbonara
Fabio Morisi Ep: 2
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Queso parmesano con mermelada de cebolla roja
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Fabio Morisi Ep: 4