Crostino de champiñón
Por:
Fabio Morisi
- Claves
Ingr. prin.:Setas y Hongos 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina para novatos,
Cocina casera,
Cocina italiana,
Ambiente: Celebraciones,
Friends,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
250 g de champiñón- 2 cucharadas de mahonesa
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 150 g de mozzarella
- Pimienta negra
- Sal
- Romero
- 6 rebanadas de pan
- Preparación de la receta
Para empezar, doramos en una sartén los champiñones previamente limpios y los retiramos.
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Mezclamos la mozzarella, el aceite de oliva, la mahonesa, la pimienta, la sal y el romero.
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Una vez hecha la mezcla, la juntamos con los champiñones.
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Ponemos los champiñones con la salsa sobre el pan y lo pasamos al horno entre 180º - 190º C durante 5 ó 6 minutos.
