Crema fría de guisantes y berberechos
PROGRAMA: Ésta por papá
Ep: 22
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 g de guisantes en conserva
- 1 lata de berberechos en conserva
- Hierbabuena
- Yogur natural
Preparación de la receta
En primer lugar, trituramos los guisantes con un poco del agua de los berberechos en conserva, un poco de agua normal y un poco de hierbabuena.
Servimos con los berberechos y unas quenefas de yogur natural.
Decoramos con una hojita de hierbabuena picada.
