Nino Redruello es el presentador del programa Ésta por papá, además de uno de los conductores de A huevo.

Nino desciende de los creadores del restaurante "La Ancha". Conocida casa de comidas de la capital española.

Trabajó junto a su hermano Santiago en los restaurantes  "Las tortillas de Gabino" y "La Gabinoteca".

Oscilan entre un estilo refinado con ciertos toques caseros y tradicionales que hacen que no perdamos el norte a la hora de probar sus platos.

Aficionado desde niño a la cocina, Nino Redruello estudió en la escuela de Luis Irizar, en San Sebastián.

Realizó prácticas en Arzak, Zuberoa y El Bulli.

En la actualidad, Nino es el encargado de gestionar el restaurante "La Ancha" de la calle Zorrilla, coordinando además cuatro cocinas del grupo.

"El huevo es un producto universal que ha sido capaz de adaptarse perfectamente a las últimas tendencias culinarias".

La pareja ideal del huevo...

Las patatas fritas y pisto.