Crema catalana
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Leche
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de maizena
- Caramelo líquido
- Cáscara de limón
Preparación de la receta
- Calentar leche en un cazo con la cáscara de limón
- Añadir 1 yema, 1 cucharadita de maizena y 2 cucharadas de azúcar
- No tiene que llegar a hervir
- Servir en cazuelita de barro y añadir caramelo líquido por encima
- Añadir 1 yema, 1 cucharadita de maizena y 2 cucharadas de azúcar
- No tiene que llegar a hervir
- Servir en cazuelita de barro y añadir caramelo líquido por encima
