Copa de cereales y frutos secos
PROGRAMA: 22 Minutos
Ep: 200
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 puñado de copos de trigo integral
- 1 puñado de copos de avena
- 1 cucharada de coco rallado
- 3 Orejones
- 2 Ciruelas pasas
- 1 puñadito de pasas
- 2 yogures desnatados con sabor a piña
- Unas nueces para decorar
- Unas fresas para decorar
Preparación de la receta
Primero, ponemos a remojo las ciruelas, los orejones y las pasas durante 10 minutos en agua tibia, para hidratarlas ligeramente.
Mezclamos en un bol los copos de trigo y los de avena, deshaciéndolos un poco.
Los mezclamos con el yogur y con un poco de coco rallado.
A continuación, escurrimos y cortamos en trocitos pequeños las ciruelas y los orejones y los mezclamos con el resto de ingredientes.
Lo ponemos en unas copas, decoramos con unas nueces peladas, unas fresas y lo reservamos en la nevera o en el congelador para que enfríe.
