Cookies de chocolate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100 g de harina
- 100 g de azúcar glace
- 100 g de clara de huevo
- 100 g de mantequilla
- 100 g de chocolate en trocitos
Preparación de la receta
En primer lugar, batimos las claras de huevo a punto de nieve junto con el azúcar.
Después, vamos añadiendo la harina poco a poco.
Fundimos la mantequilla y cuando esté fría, añadimos la mezcla anterior poco a poco.
Añadimos el chocolate troceadito y lo ponemos todo en un molde.
Lo introducimos al horno a 160º C durante 15 minutos aproximadamente.
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