Cookies de chocolate Por: César Ruiz & Paloma Marín
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce, Cocina infantil,
Ambiente: A diario, De la abuela, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
100 g de harina
100 g de azúcar glace
100 g de clara de huevo
100 g de mantequilla
100 g de chocolate en trocitos
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, batimos las claras de huevo a punto de nieve junto con el azúcar.

  3. Después, vamos añadiendo la harina poco a poco.

  4. Fundimos la mantequilla y cuando esté fría, añadimos la mezcla anterior poco a poco.

  5. Añadimos el chocolate troceadito y lo ponemos todo en un molde.

  6. Lo introducimos al horno a 160º C durante 15 minutos aproximadamente.