Compota de manzana
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce, Cocina infantil, Cocina vegetariana.
- Ambiente: A diario, De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocina para solteros
- Le gusta a 3 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 8 Manzanas
- 400 g de azúcar
- 2 ramas de canela
- 1 chorrito de agua
Preparación de la receta
Primero, pelamos las manzanas, las cortamos en cuartos, y les quitamos el corazón.
Las metemos en una cazuela con 3 ó 4 cucharadas de azúcar, un chorrito mínimo de agua y una ramita de canela.
Durante media hora y removiéndolas de vez en cuando, las vamos dejando cocer poco a poco. Cuando estén blanditas y tiernas, la compota ya está preparada.
La dejamos enfriar y servimos.
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