Ceviche de corvina
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 253
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 corvina
  • Zumo de 1 lima
  • 1 cucharada de cilantro
  • 1 cebolla morada
  • 1 ají
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación de la receta

Cortamos la corvina y la cebolla en láminas finas.


Ponemos en un bol y añadimos el zumo de lima, el cilantro picado, el ají y la sal.


Dejamos macerar unos 25 minutos y servimos con un poco de aceite de oliva.


Receta proporcionada por Belén Boville.


La tienda de canal cocina

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