Ceviche de corvina
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 253
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 corvina
- Zumo de 1 lima
- 1 cucharada de cilantro
- 1 cebolla morada
- 1 ají
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Cortamos la corvina y la cebolla en láminas finas.
Ponemos en un bol y añadimos el zumo de lima, el cilantro picado, el ají y la sal.
Dejamos macerar unos 25 minutos y servimos con un poco de aceite de oliva.
Receta proporcionada por Belén Boville.
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