Buñuelos de manzana
PROGRAMA: Escuela Canal Cocina T5 Ep: 7
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

2 manzanas

200 g de harina

100 g de leche

1 huevo

60 g de azúcar

15 g de levadura en polvo

1 lima

1 cucharada de canela en polvo

Azúcar glas para espolvorear

Sal

Aceite de oliva virgen extra

En el capítulo 7 del programa de televisión Escuela Canal Cocina T5, Sergio Fernández prepara la receta de Buñuelos de manzana.

Hoy en Escuela Canal Cocina te presentamos la receta del tema 7 y te enseñamos como puedes multiplicar tus platos.

En un bol ponemos la harina, la leche, la levadura química, la canela, el azúcar y la ralladura de la lima.

Descorazonamos las manzanas y las rallamos en el bol junto al resto de ingredientes.

Agregamos un huevo y mezclamos bien.

Ponemos una sartén con abundante aceite y dejamos que caliente a temperatura media.

Con dos cucharas vamos formando bolas y las ponemos a freír hasta que doren.

Escurrimos el exceso de aceite, decoramos con azúcar glas y servimos.

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