Buñuelos de fresa
PROGRAMA: Fácil y resultón T6
Ep: 116
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 6
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura de panadero en polvo
- 20 g de azúcar blanca
- 100 ml de leche
- 2 Huevos
- Azúcar blanca para rebozar
- Aceite de girasol
- 500 g de fresas
- Chocolate fundido
Preparación de la receta
En primer lugar preparamos la masa de los buñuelos, para ello mezclamos en un bol la harina con la levadura, el azúcar, la leche y los huevos. Removemos bien hasta obtener una masa densa. Reservamos unos minutos para que la levadura actúe.
Mientras ponemos aceite de girasol en un cazo alto a calentar.
A continuación, retiramos las hojas a las fresas y las lavamos. Pinchamos cada una de ellas con un palillo de brocheta, las rebozamos en la masa y vamos friendo en el aceite caliente. Cuando tengan un tono dorado las sacamos y las escurrimos en papel absorbente.
Por último, las rebozamos en un poco de azúcar y servimos con chocolate fundido.
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