Brownie de limón

Precalentar el horno a 180 grados .
Engrasar un molde de 20cm con mantequilla y reservar.
Rallar la piel de dos limones y hacer zumo con ellos y reservar.
Mezclar la harina, el azúcar, la sal y la mantequilla a temperatura ambiente en tu batidora.
En otro bol mezclar el los huevos, la ralladura de limón y el zumo de limón hasta que queden bien mezclados.

Vierte esta mezcla en la de la harina y bate durante dos minutos a velocidad media hasta que esté suave y cremoso.
Vierte en una fuente de hornear y hornear durante 23 a 25 min.
Deben dorarse los bordes. Dejar enfriar por completo antes de darle el esmaltado.

Tamizar el azúcar glas y batir junto con el zumo de limón y las ralladuras. Poner el glaseado sobre el brownie y dejar que se seque, quedará marmolado. Cortar y servir.