Brownie de chocolate blanco con cacahuetes
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 HUEVOS
- 100 GR. AZUCAR
- 55 GR. MANTEQUILLA
- 150 GR. CHOCOLATE BLANCO
- 125 GR. HARINA REPOSTERIA
- 1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO
- CACAHUETES
Preparación de la receta
En el microondas, deshacemos el chocolate troceado con la mantequilla. Reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar, cuando esten espumosos añadimos la crema de chocolate anterior. Tamizamos la harina con la levadura, y la añadimos a la mezcla. Batimos todo de nuevo, añadimos los cacahuetes y echamos en la panificadora, programamos el numero 10, programa pastel, tostado bajo, y 750 gr de peso.
Sacamos el brownie, y una vez templado, bañamos con chocolate blanco fundido.
Foto del plato terminado:
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