Bolita de queso de cabra con hierbas, pasas y nueces
PROGRAMA: Navidad en Europa
Ep: 5
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de queso de cabra de rulo
- 6 g de cebollino fresco
- 12 g de tomillo fresco
- 5 g de romero
- 16 uvas pasas
- 8 unidades de nueces peladas
- 2 g de pimentón dulce de la Vera
Preparación de la receta
Quitamos la corteza del queso. Lo desmigamos y lo mezclamos con el romero, el tomillo y el cebollino, todo picado.
Después hacemos bolitas de queso poniendo en el centro de la bolita 1 pasa y 2 trocitos de nuez.
Empanamos la bolita de queso de cabra con pimentón dulce de la Vera.
Las servimos.
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